万博にお好み焼き「ゆかり」の期間限定店 1万円の金箔お好み焼きも
お好み焼き店「ゆかり」が9月1日、2025年大阪・関西万博のORA外食パビリオン「宴～UTAGE～」に期間限定で出店した。
ORA外食パビリオンに出店するお好み焼き「ゆかり
大阪や東京などに9店舗を展開する「ゆかり」（大阪市北区）の期間限定店。ブース内の鉄板で焼く「ネギマヨ国産豚玉」（1,200円）や「国産豚玉」（980円）、「国産牛のどて焼」（600円）などを販売する。
同店限定メニューも販売。かつお節の代わりに金箔（きんぱく）を約0.1グラム振りかけた「万博記念焼 金の国産豚玉」（1万円）と、同社オリジナルソースの焼きそばを「エーワンベーカリー」のパンに挟んだコラボメニュー「ゆかりの焼きそばパン」（500円）を用意する。
山下真明社長は「大阪城の金の茶室から、金箔を振りかけた限定メニューを考案した。見た目にもゴージャスなお好み焼きなど『こなもん』を多くの人に味わってもらえれば」と話す。
営業時間は9時～21時。9月7日まで。
（取材協力＝大阪ベイ経済新聞）
